Vår historie

I 1935 går drømmen til en sekstenåring på Ballstad i oppfyllelse. Oluf Nilsen har kjøpt sin første båt og skal bli fisker. Senere skal også Olufs sønn Harald komme til å bli fisker. Sammen skal far og sønn drive fiske og starte fiskeproduksjon på Hemmingodden på Ballstad. Haralds sønner, Trond-Ketil og Steve skal også komme inn i fiskeriene og eldstemann Trond-Ketil vil senere videreutvikle familiebedriften.

På Hemmingodden settes det opp egnebuer, salteri, fiskehjeller og produksjonslokaler. Rorbuene renoveres og området utvikles stadig. Oluf og Harald er dyktige produsenter og leverer tørrfisk av prima kvalitet. For det meste gjør far og sønn produksjonen alene, men ved behov får de god hjelp fra barna sine og også barnas venner.

Olufs kone, Anne, jobber som kokke for mannskapet og serverer god husmannskost med fisk og melkesuppe, kjøtt på onsdager og pannekaker på lørdager til sultne og slitne fiskere. Lotte, kona til Harald, driver utleie av rorbuene på Hemmingodden og er gjestfriheten selv for alle som kommer fra både inn- og utland. Lotte er også kokke både på land og om bord på båt.

Historien om Oluf, Anne, Harald og Lotte sitter fortsatt i rorbuveggene, i bryggeplankene og i blikket til vertskapet på Hemmingodden. Trond-Ketil, sønnen til Harald, driver i dag Hemmingodden Lodge sammen med sin kone Ellen. Med gjestfriheten, håndverket og tryggheten til to generasjoner i ryggen, bærer Trond-Ketil og Ellen tradisjonene stolt videre.

Hos Hemmingodden Lodge kan gjester i dag overnatte i rorbuer, leie båt, bli med på fisketurer og oppleve lokal mat på restauranten HEIM.